ресторан Беллс,Ресторан Шинок. Ресторан Суши весла, с марта 1996 по декабрь 2010
Должность:
зам.зав производством
Знание Японской кухни.Открытие ресторана с нуля.Организация труда.Создание коллектива и отношение к работе.Приготовление блюд,контроль за качеством.Разработка меню!!!!Тех.карты.Работал на банкетах(организация мероприятий на 500 человек)
