|
| Опыт работы |
|---|
| 3-5 лет |
| ООО «Отель групп» ресторан "Грин" гостиница Малахит, с октября 2009 по настоящее время |
| Должность: | Администратор зала |
| • Организация и контроль работы персонала • Обучение новых сотрудников • Кассовая дисциплина • Проведение кофе-брейков‚ фуршетов‚ банкетов • Решение конфликтных и непредвиденных ситуаций • Прием и составление смет для заказчиков на проведение мероприятий |
|
| ОАО «Уральские Зори », с сентября 2009 по настоящее время |
| Должность: | Метрдотель |
| • Встреча и общение с гостями • Контроль работы официантов и барменов • Обучение новых сотрудников • Знание программы «R-Keeper» • Подготовка зала боулинга‚ бара и ресторана‚ вечером -ночного клуба • Проведение шведского стола • Разрешение конфликтных ситуаций • Прием заказов вне развлекательного комплекса |
|
| управление, с января 2007 по январь 2008 |
| Должность: | Администратор |
| персоналом; знание кассовой дисциплины и инкассация; организация и обслуживание банкетов ) Май – |
|
| Центр гостеприимства "Европа" пиццерия "Помидор", с января 2005 по январь 2007 |
| Должность: | Официант |
| • Знание меню • Обслуживание гостей • Обучение новых сотрудников • обслуживание банкетов |
|
| Профессиональные навыки |
| : коммуникабельность‚ ответственность‚ стрессоустойчивость‚ стремление к карьерному росту‚ обучаемость‚ дисциплинированность‚ умение работать с коллективом‚ умение решать конфликтные ситуации‚ творческий подход к работе. |
|
