Руководитель отдела логистики

Сознание отдела логистики и продаж, построение работы отдела, разработка и внедрение систем, направленных на эффективное использование оборотных средств.
Выстраивание работы с клиентами, создание базы данных клиентов, построение эффективной клиентоориентированной системы взаимоотношений. Контроль задолжностей, выставление счетов, подготовка договоров и сопроводительных документов.
Координация взаимодействия со смежными подразделениями компании.
Поиск, подбор и обучение персонала.
Формирование бюджета отдела. Анализ затрат на логистику, построение работы о снижению издержек.Общая оптимизация затрат на обеспечение логистической составляющей работы отдела.
Оптимизация маршрутов доставки товаров.
Цель: увеличение товарооборота торгового центра за счет создания отдела доставки и предоставления качественных услуг по доставке товаров клиентам.
Достижения: создание и обеспечение, ритмичной, надежной работы отдела. Увеличение товарооборота торгового центра.

Создание и управление отделом снабжения и сбыта, поиск и обучение персонала.
Подготовка и заключение контрактов с российскими и зарубежными компаниями заказчиками, поставщиками услуг и производителями.
Разработка ТЭО крупных сделок (проектов).
Проведение тендеров на закупку ТМЦ (товарно материальных ценностей). Аналитика, планирование, ценообразование, перевозка, таможенное оформление, заказ сырья, оборудования и комплектующих для нужд компании.
Координация взаимодействия экспедиторов (сюрвейерские перевозки, авто транспорт, Ж/Д) и поставщиков, контроль грузосопроводительной документации, отслеживание движения грузов, взаимодействие с таможенными брокерами и таможней, оптимизация логистических схем и затрат на них.
Построение системы внутреннего контроля, обеспечение сохранности активов компании- контроль за эффективным использованием активов, анализ финансовых результатов, подготовка аналитических отчетов для руководителя.
Разработка и проведение презентаций, написание докладов и коммерческих предложений, поиск новых клиентов.
Развитие и продвижение компании.

Руководство направлением закупок и сбыта металлоконструкций (развитие направления - Шпунт Ларсена производства Arcelor)
Ведение проекта от момента старта до окончания (подготовка и разработка пакета документов, включая договор, спецификацию, план-график проекта, финансовое обоснование, отслеживание сроков исполнения)
Ведение переговоров.
Ведение договоров, работа с претензиями.
Подготовка тендерной документации на оказание услуг по экспедированию, таможенному оформлению и перевозкам металлоконструкций.
Проведение презентаций;
Участие в конференциях, семинарах и выставках.
Анализ рынка, бизнес-планирование.
Работа с такими компаниями как: УК "Морской Фасад", ООО «Стокманн СПб Центр», «БТК девелопмент».

Руководство рестораном, выполнение функций и замещение директора ресторана.
Составление, презентация, защита и последующая реализация Бизнес-плана ресторана, в том числе нового ресторана (аналитика, планирование целей и задач, контроль выполнения).
Контроль всех систем работы ресторана (люди, продукты, оборудования) включая:
- работу со сторонними организациями (Поставщики, СЭС, Технические службы, СМИ, Службы занятости и т.д.)
- заказ продукции и сырьевых компонентов на основе производственных планов, в течение 3 лет;
- ведение маркетинга ресторана,
- проведение тренингов и обучающих занятий для работников и менеджеров,
- составление расписания (работа, учеба, отпуска, больничные и т.д.) использования сотрудников (150 - 200 человек);
- работу по направлению техобслуживания оборудования ресторана (холодильное оборудование, жарочное оборудование, вентиляция, системы очистки воды и т.д.)
- аттестации менеджеров, создание дружного коллектива.
- контроль работы смены и всех производственных участков (кухня, прилавок, зал) в подчинении 20-50 человек в смену, в том числе менеджеры позиций, инструкторы, стажеры, ночная смена, техник;
- контроль производительности (товарооборот, средний чек, кол-во гостей);
- приемка товаров на склады, отслеживание движения товара, оптимизация складских запасов;
- отслеживание качества и документальное сопровождение Товаров;
- контроль и проведение ежедневных инвентаризаций;
- подготовка ежедневных отчетов по производительности;
- кассовые операции, инкассация денежных средств.