С октября 2002 г. занимаю должность 2 зам директора ресторана. Обязанности- подбор, обучение и развитие персонала, заказ продукции и контроль потерь, мотивация и оценка рабочих показателей сотрудников, ведение смены и решение проблем на смене.
Профессиональные навыки
Пунктуальна‚ нацелена на достижение результата‚ коммуникабельна.
