Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | г. Норильск Паб " Максим", с мая 2004 по декабрь 2010 | | Должность: | Старший повар | | Холодный,горячий цеха. Разделка рыбы, мяса, курицы. Обслуживание банкетов. | | | Профессиональные навыки | | Старший повар‚ холодный‚ горячий‚ мясной цеха. Опыт обслуживания банкетов.Работа с поставщиками (заказ и прием продуктов). Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Проработка новых блюд. | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | ПТУ-57 г. Норильск (среднее-специальное), с 2003 по 2006 | | Специальность: | повар 4разряда, буфетчик 3разряда | | | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Дети: | нет | | | |
|
