Дополнительные сведения: Работодатель "Токио Сити", ресторан японской кухни (Санкт-Петербург) предлагает вакансию на должность Заведующий производством. Зарплата 1074 - 1432 USD. Опыт работы 3-5 лет. Образование среднее-специальное. Требования: Возраст 25-40 лет. Опыт работы от 3 лет зав.производством в японской ресторане. Образование среднее-спец. Мед. книжка Должностные обязанности: Знание калькуляции и проработки рецептов‚ обеспечение ассортимента. Составление меню и технологических карт. Оптимизация производственных процессов‚ контроль единых стандартов качества‚ контроль отчетности по производству.
Условия: График работы 5/2. З/п от 30000 руб. + питание. Соц. пакет‚ оформление ПО ТК
