Повар холодного цеха редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: 20000 - 25000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст: Любой
|
Дополнительные сведения:
Работодатель Ресторан "Five o'clock!" (Москва) предлагает вакансию на должность Повар холодного цеха. Зарплата 647 - 809 USD. Опыт работы 2-3 года. Образование среднее-специальное.
Требования: • Гражданство РФ • Испольнительность. • Опыт работы от 2 лет. • Порядочность и аккуратность. • Знание стандартов приготовления блюд. • Увлеченность профессией. • Знание русской‚ советской и французской кухонь. Обязанности: • Знание рецептур‚ технологий приготовления блюд и кулинарных изделий; • Знать требования к качеству‚ срокам‚ условиям хранения продуктов; • Знать методы определения доброкачественности продуктов • Знать правила порционирования‚ оформления и подачи блюд; • Знать правила‚ приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке; • Знать правила раздачи‚ сроки и условия хранения блюд; • Знать назначение‚ правила использования технологического оборудования‚ производственного инвентаря‚ инструмента‚ весоизмерительных приборов‚ посуды и правила ухода за ними.Условия: • Стабильная заработная плата. • График работы 2/2(3/3 по договоренности) • Питание и униформа. • Приятный дружный коллектив.
|
|
Опубликовано 2010-06-19 04:19:59
|
|
Похожие вакансии
Повар холодного цеха и горячего цеха Санкт-ПетербургПовар холодного цеха, горячего цеха Санкт-ПетербургПовар холодного цеха Москваповар холодного цеха МоскваПовар холодного цеха МоскваПовар холодного цеха МоскваПовар холодного цеха МоскваПовар холодного цеха Москваповар холодного цеха МоскваПовар холодного цеха Москва
|
