Начальник смены редактировать
|
|
Город: Екатеринбург
|
|
Раздел: Пищевое производство
|
|
Заработная плата: от 15000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст: Любой
|
Дополнительные сведения:
Работодатель Кондитерская фабрика "ТОРТиКо" (Екатеринбург) предлагает вакансию на должность Начальник смены. Зарплата от 485 USD. Опыт работы 2-3 года. Образование любое.
Кондитерской фабрике "ТОРТиКо"
требуется НАЧАЛЬНИК СМЕНЫ (график 2 через 2)
Требования к кандидату:
- желательно образование в области технологии общественного питания
- опыт работы начальником смены‚ цеха‚ от 3 лет на предприятиях пищевой промышленности-- -ответственность
- нацеленность на результат
- самостоятельность
- коммуникабельность
- внимательность
- умение четко ставить задачи и контролировать их выполнение
- знание 1С
Фунционал:
-управление персоналом смены (в количесвте 50 чел.)
-Заполнение фактического выполнения задания за предыдущие сутки
-Корректировка задания с учетом численности и остатков на складе ГП (текущая смена)
-Переоформление накладных
-Окончательное задание на приготовление крема
-Изменение задания для упаковки‚ подготовителям сырья
-Оформление отчета кондитеров за прошедшие день и 2 ночи
-Корректировка задания пекарям (с учетом остатков бисквита)
-Оформление отчета по пекарне за предыдущий день (если пекаря задерживаются)
-Оформление в 1 С передачи полуфабрикатов (бисквит‚ сироп‚ желе‚ Зодиак‚ крошка) на производство
-Мотивация пекарей
-Табелирование пекарей
-Формирование ночных бригад
-Разбивка задания (день‚ ночь)
-Формирование задания по бригадам на упаковку
-Формирование накладных на выпуск готовой продукции‚ полуфабрикатов (-Формирование задание подготовителю на обжарку и дробление орехов
-Расчет задания пекарям на следующий день
-Формирование задания пекарям на следующий день с учетом остатков бисквита
-Отслеживание остатков п/ф (крошка‚ сироп‚ Зодиак‚ бисквиты) по программе 1 С
График работы: 2 через 2
Официальное трудоустройство‚ полный соц.пакет согласно ТК РФ‚ питание
З/ПЛ. 15000 т.р.
|
|
Опубликовано 2010-05-25 17:49:36
|
|
Похожие вакансии
Начальник смены ЕкатеринбургНачальник смены ЕкатеринбургТехнолог-начальник смены ЕкатеринбургНАЧАЛЬНИК СМЕНЫ (пищевое производство) ЕкатеринбургНачальник смены газовой котельной Екатеринбургначальник смены Барнаулначальник смены КировНачальник смены Чебоксарыначальник смены Барнаулначальник смены Барнаул
|
