Дополнительные сведения: Работодатель "КОНКОРД", компания (Москва) предлагает вакансию на должность Шеф-повар в корпоративную столовую. Зарплата от 1126 USD. Опыт работы 2-3 года. Образование любое. Требования:
Гражданство РФ.
Пол муж.
Возраст до 45 лет.
Опыт работы шеф-поваром‚ желательно в столовой.
Обязанности:
Управление ассортиментом; Контроль качества производимой продукции; Соблюдение рецептур и технологий производства. Организация учета‚ составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности; Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств; Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности‚ санитарных норм‚ производственной и трудовой дисциплины; Контроль за работой кухни и управление персоналом. Составление меню‚ контроль себестоимости. Планирование заказов у поставщиков.
Условия:
График работы 5\2‚ 7.00-16.00 или 8.00-17.00
Оформление по ТК.
Зарплата 35 000 руб
Место работы корпоративная столовая м. Нахимовский проспект‚ 2 минуты пешком‚ проходимость 100 человек.
