Дополнительные сведения: Работодатель "КОНКОРД", компания (Москва) предлагает вакансию на должность Шеф-повар в корпоративную столовую. Зарплата от 1618 USD. Опыт работы 2-3 года. Образование любое. Требования:
* Гражданство РФ
* Пол м\ж * Возраст 23-50 лет. * Опыт работы шеф-поваром‚ в столовой обязателен.
Обязанности:
Управление ассортиментом; Контроль качества производимой продукции; Соблюдение рецептур и технологий производства. Организация учета‚ составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности; Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств; Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности‚ санитарных норм‚ производственной и трудовой дисциплины; Контроль за работой кухни и управление персоналом. Составление меню‚ контроль себестоимости. Планирование заказов у поставщиков.
Условия:
* График работы 5\2‚ 8.00-17.00 * Оформление по ТК. * Зарплата 50 000 руб * Место работы корпоративная столовая м. Кожуховская или м. Ленинский проспект
