Дополнительные сведения: Работодатель Группа компаний ЮНИВЕРФУД (Екатеринбург) предлагает вакансию на должность Управляющий (рестораны быстрого питания). Зарплата 953 - 1430 USD. Опыт работы 3-5 лет. Образование высшее. Обязанности:
Руководство ресторанами и барами быстрого питания на фуд-корте‚ обеспечение планового объема продаж. Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества;
Работа с поставщиками;
Планирование бюджета. Контроль ведения бухгалтерского‚ управленческого учета;
Управление персоналом: подбор‚ обучение‚ оценка‚ мотивация;
Взаимодействие с гос. органами (СЭС‚ Пожарная инспекция‚ администрация и т.д.);
Предоставление отчётности в Головной офис Компании.
Требования:
Высшее образование‚ опыт работы от 5 лет в сфере ресторанного бизнеса‚ в том числе от 3 лет на руководящей должности. Опыт работы в фаст-фуде будет являться дополнительным преимуществом;
Уверенный пользователь ПК‚ R-Keeper;
Ключевые знания и навыки:
основы бухгалтерского учета и отчетности;
расчет и анализ экономических показателей‚ ведение переговоров;
управление персоналом - планирование‚ постановка задач‚ контроль исполнения.
