Дополнительные сведения: Работодатель Калугаэнерго-финанс (Калуга) предлагает вакансию на должность Заместитель управляющего рестораном (старший менеджер). Зарплата от 961 USD. Опыт работы 2-3 года. Образование высшее. Требования:
возраст - от 25 лет;
опыт работы в ресторанном бизнесе на должности старшего менеджера или заместителя управляющего от 2-х лет;
знание стандартов сервиса;
участие в подготовке и открытии новых ресторанов - желательно;
разговорный английский‚ немецкий язык;
знание программ R-Keeper‚ Storehouse‚ 1С;
навыки проведения тренингов;
отличные управленческие навыки‚ инициативность‚ нацеленность на результат‚ умение работать в команде.
Обязанности:
обеспечение бесперебойной работы ресторана;
организация и контроль работы всех подразделений ресторана;
анализ деятельности предприятия;
контроль технического состояния ресторана;
ведение внутренней отчетности;
создание‚ внедрение‚ контроль и поддержание стандартов сервиса;
планирование и реализация маркетинговых мероприятий‚ направленных на привлечение гостей;
управление и контроль персонала;
прием новых сотрудников на работу;
обучение‚ адаптация персонала ресторана;
работа с гостями ресторана.
Условия:
рассматриваем кандидатов из других городов для работы в Калуга;
