Менеджер по питанию редактировать
|
|
Город: Краснодар
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 25000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст: Любой
|
Дополнительные сведения:
Работодатель Киномакс, ООО (Краснодар) (Краснодар) предлагает вакансию на должность Менеджер по питанию. Зарплата от 852 USD. Опыт работы 2-3 года. Образование высшее.
Требования:
1. Знание Закона РФ «О защите прав потребителей»‚ Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
2. Знание документов‚ указанных в письме Минторга России от 07.06.1999 № 21-9/410 «О действующей нормативной‚ технологической документации в общественном питании»
3. Знание правил производства и реализации продукции (услуг) общественного питания
4. Знание технологии производства продукции общественного питания
5. Знание санитарно-гигиенических и технологических требований
Обязанности:
1. Осуществление управления коммерческой деятельностью предприятия в области общественного питания
2. Ведение переговоров и заключение договоров поставки пищевого сырья‚ полуфабрикатов и продуктов питания‚ обеспечение их своевременного получения‚ контроль сроков‚ ассортимента‚ количества и качества их поступления и реализации
3. Осуществление организации‚ планирования и координации деятельности предприятия и его структурных подразделений‚ направления их деятельности на совершенствование услуг общественного питания
4. Участие в оценке‚ обучении и расстановке кадров‚ мотивация их к повышению профессионального уровня
5. Предоставление отчетности в Управляющую компанию.
6. Осуществление анализа спроса на производимую продукцию и оказываемые услуги
Условия:
1. Пятидневная рабочая неделя
2. Трудоустройство согласно ТК РФ
3. Стабильная заработная плата
|
|
Опубликовано 2011-02-12 15:34:01
|
|
Похожие вакансии
Менеджер по питанию КраснодарМенеджер по питанию Ижевскменеджер по питанию КировМенеджер по корпоративному питанию Алтайский крайспециалист по питанию МоскваТренер по питанию Тольяттиконсультант по питанию СамараМЕДСЕСТРА ПО ПИТАНИЮ ЛипецкКОНСУЛЬТАНТ ПО ЗДОРОВОМУ ПИТАНИЮ Белгородспециалист по общественному питанию Барнаул
|
