2010-11-07 22:41:35
[удалить]
|
Менеджер/Зам. директора ресторана (IL Патио, Планета суши, T. G. I. Friday s) редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 30000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст: Любой
|
Дополнительные сведения:
Работодатель Росинтер Ресторантс, ООО (Москва) предлагает вакансию на должность Менеджер/Зам. директора ресторана (IL Патио, Планета суши, T. G. I. Friday’s). Зарплата от 974 USD. Опыт работы до 2 лет. Образование среднее-специальное.
Требования:
- гражданство РФ
- образование средне-профессиональное‚ высшее образование;
- опыт работы от 1 года в ресторанном бизнесе (на позиции менеджера ресторана и выше).
- опыт в ресторане японской кухни желателен
- ПК - опытный пользователь (MS Office‚Outlook);
Обязанности:
- обеспечение бесперебойной работы ресторана
- открытие и закрытие ресторана в соответствии с чек листом открытия/закрытия ресторана
- обеспечение штатного заполнения подразделения на 100%
- контроль и обеспечение соблюдения стандартов обслуживания ежесменное ведение и контроль документооборота ресторана
- обеспечение и контроль выполнение показателей себестоимости на запланированном уровне
- анализ продаж официантов и при необходимости корректировка индивидуальных целей официантов
- составление и отслеживание графика работы сотрудников ресторана; контроль рабочих часов
- оценка сотрудников ресторана на соответствие занимаемой должности (контролирует сроки проведения аттестации сотрудников‚ постановка цели по SMART)
- составление план обучения персонала ресторана
- мероприятия по снижению текучести персонала
- связь с гостями ресторана
- опыт составления X-отчетов‚ Z-отчетов
Условия:
- оформление по ТК РФ‚ полный социальный пакет; бесплатное питание
- стабильная заработная плата(100% белая)‚ выплаты 2 раза в месяц
|
|
Опубликовано 2010-11-07 22:41:35
|
|
Похожие вакансии
Менеджер/Зам. директора ресторана (IL Патио, Планета суши, T. G. I. Friday s) МоскваКассир в ресторанную сеть (IL Патио, Планета суши, T. G. I. Friday s) МоскваСу шеф, в ресторанный комплекс Планета Суши Иль Патио на Речном МоскваСу-шеф (сеть ресторанов IL Патио, Планета суши, TGI Fridays) Москваповар (итальянская/японская кухни, IL Патио / Планета Суши) МоскваОфициант в ресторан Планета-Суши м. Университет Москвазаместитель директора ресторана МоскваЗаместитель директора ресторана МоскваЗаместитель директора ресторана МоскваЗаместитель директора ресторана Москва
|
|
