Управляющий ресторана (Волгоград) редактировать
|
|
Город: Волгоград
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 20000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст: Любой
|
Дополнительные сведения:
Кадровое агенство Колбнефф и партнеры (Волгоград) предлагает вакансию на должность Управляющий ресторана (Волгоград). Зарплата от 648 USD. Опыт работы 2-3 года. Образование высшее.
Обязанности:
Увеличение прибыли‚ снижение издержек.
Расширение клиентской базы.
Осуществление оперативного руководства: производством‚ обслуживанием гостей‚ санитарным состоянием помещений и прилегающей территории‚ безопасностью.
Администрирование работы подразделений: составление текущих и долгосрочных торгово-экономических планов и отчетов.
Контроль и анализ финансовой деятельности: поступление денежных средств и динамики уровня продаж.
Координация расходов.
Осуществление управления персоналом: инструктажи‚ аттестация‚ ротация кадров.
Формирование корпоративной культуры.
Маркетинг предприятия: мониторинг и анализ гостей‚ рекламы‚ конкурентов‚ поставщиков и т.д.
Требования:
Знание основ сервиса‚ технологии общественного питания‚ методов управления персоналом.
Опыт работы: в общепите от 1 года; руководителем (управляющим‚ коммерческим директором‚ менеджером по развитию)- от 2 лет.
Уверенный пользователь ПК: R-Keeper.
Образование: высшее. Менеджмент организации‚ технология общественного питания.
Пол: женский‚ возраст: 25 - 45 лет.
Личные качества: целеустремленность‚ активность‚ умение создать и возглавить команду. Системность и вариативность мышления‚ творческая смелость‚ инновационный подход‚ способность принимать обоснованные решения.
Условия:
Зараб. плата: от 20 000 руб.
Оформление по ТК
График работы: с 9:00 до 18:00
|
|
Опубликовано 2010-11-16 22:42:04
|
|
Похожие вакансии
Управляющий ресторана (Волгоград) ВолгоградМенеджер ресторана Волгоградменеджер-ресторана ВолгоградУПРАВЛЯЮЩИЙ ВолгоградУПРАВЛЯЮЩИЙ ВолгоградУправляющий ВолгоградУправляющий ВолгоградУПРАВЛЯЮЩИЙ ВолгоградУПРАВЛЯЮЩИЙ ВолгоградУправляющий Волгоград
|
