Заведующий кафе редактировать
|
|
Город: Самара
|
|
Раздел: Пищевое производство
|
|
Заработная плата: от 20000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст: Любой
|
Дополнительные сведения:
Работодатель Компания "Острова Комфорта" (Самара) предлагает вакансию на должность Заведующий кафе. Зарплата от 639 USD. Опыт работы 3-5 лет. Образование высшее.
Требования:
- Высшее образование
- Опыт работы от 3 лет
- Знание и навыки практического применения методик прогнозирования и планирования деятельности
- Умение организовывать работу и делегировать задания‚ полномочия и ответственность
- Знание и навыки практического применения методов мотивации персонала
- Клиентоориентированность
- Коммуникабельность
- Отличные организаторские способности
- Опрятный внешний вид
- Ответственность‚ доброжелательность‚ приветливость
- Опыт работы в сфере общественного питания‚ ресторанном бизнесе
- грамотность‚
- опыт работы с ТМЦ‚
- приветствуется знание компьютера
- граждане РФ или имеющие официальное разрешение на работу граждане соседних государств
Желающие отсиживаться в пригороде и отдыхать - просьба не беспокоить Обязанности:
- Разрабатывать и внедрять инструкции‚ правила‚ стандарты и т.п. по работе кафе
- Проводить обучение персонала
- Контролировать процесс обслуживания гостей и покупателей в соответствии со стандартами обслуживания
- Строго следить за соблюдением технологии приготовления
- Осуществлять контроль за соблюдением правил эксплуатации оборудования
- Заполнять необходимую документацию
- Разрешать конфликтные ситуации
- Контролировать соблюдение сотрудниками трудовой и производственной дисциплины
- Контролировать оформление залов и помещений кафе в соответствии со стандартами
- Организовывать продвижения новинок
- Осуществлять и мотивировать расстановку кадров
- Способствовать профессиональному развитию сотрудников
- Нести полную ответственность за работу заведения
- Проводить ознакомление сотрудников с их должностными инструкциями и выдавать инструкции для ознакомления на руки под роспись
- Работать с жалобами гостей
- Заполнять ежедневную отчетность
Условия:
- Место работы - база отдыха «Лесная крепость» - 3км от г.Самара (в сторону с/х Рубежное)
- заработная плата оклад + премии‚
- рабочий день - с 9.00 до 18.00
- доставка транспортом компании
- отпуск‚ больничный
|
|
Опубликовано 2010-11-26 09:46:23
|
|
Похожие вакансии
Заведующий кафе Самаразаведующий кафе УфаЗаведующий кафе ЭнгельсЗаведующий кафе ТюменьЗаведующий кафе ЧебоксарыЗаведующий производством (в кафе) ЯрославльЗаведующий производством в кафе Нижний Новгородзаведующий производством столовой-кафе Московская областьадминистратор кафе Самараадминистратор в кафе Самара
|
