Дополнительные сведения: Работодатель Общество с ограниченной ответственностью "Титан" (Санкт-Петербург) предлагает вакансию на должность Управляющий предприятия общественного питания. Зарплата 810 - 972 USD. Опыт работы 2-3 года. Образование среднее-специальное. Требования:
Опыт работы в сфере общественного питания‚ знание основ сервиса‚ особенностей организации работы на предприятиях общественного питания‚ опыт управленческой работы‚ ответственность‚ дисциплинированность‚ работоспособность‚ коммуникабельность‚ стрессоустойчивость.
Обязанности:
Обеспечение стандартов обслуживания‚ планирование производства‚ кассовая дисциплина‚ составление технологических и калькуляционных карт‚ работа с поставщиками‚ взаимодействие с контролирующими органами‚ инвентаризация и её анализ‚ ценообразование‚ контроль работы‚ обучение и мотивация персонала‚ контроль за состоянием и эксплуатацией оборудования‚ разработка новых блюд‚ контроль качества приготовления и контроль подачи блюд.
Условия:
Оформление по ТК РФ‚ соц. пакет‚ бесплатное питание.
