Дополнительные сведения: Работодатель Маска, ООО (Пермь) предлагает вакансию на должность Управляющий. Зарплата от 812 USD. Опыт работы 3-5 лет. Образование высшее. Требования:
Опыт работы управляющим в ресторане /кафе Возраст от 30 лет; Опыт открытия заведения с нуля. управления персоналом‚ Разработка меню Способность поручать задания своим подчиненным обозначая задачи‚ приоритеты‚ стимулировать деятельность; Знание санитарно-гигиенических норм ПОП; Коммуникабельность‚ стрессоустойчивость; Знание программы R-keeper (желательно)
Обязанности:
Успешный опыт управленческой работы. Открытие заведения с нуля. Разработка концепции‚ дальнейшее управление и контроль. Составление меню. Оптимизация бизнес - процессов‚ стратегическое планирование‚ подбор и обучение персонала. Ценовой мониторинг поставщиков заключение договоров. Разработка мероприятий по уменьшению затрат и увеличению выручки.
