Дополнительные сведения: Работодатель Ресторанный холдинг & (Москва) предлагает вакансию на должность Управляющий ресторана. Зарплата от 2359 USD. Опыт работы 3-5 лет. Образование высшее. Требования:
Гражданство РФ
Опыт работы на руководящих должностях от 3-х лет
Обязанности:
организация работы персонала ресторана‚ подбор и обучение сотрудников‚ контроль за неукоснительным соблюдением стандартов работы ресторана
проведение инвентаризаций;
участие во взаимодействии с надзорными государственными органами управления‚ контролирующими инстанциями‚ в получении и пролонгации разрешительной документации;
работа с жалобами и пожеланиями гостей;
работа с поставщиками;
внедрение прогрессивных методов по загрузке ресторана‚ увеличению продаж‚ снижению затрат;
составление графиков работ‚ а также ведение табеля учета рабочего времени на сотрудников
