Дополнительные сведения: Работодатель Столовая "По домашнему", ИП (Тольятти) предлагает вакансию на должность Пекарь / Кондитер. Зарплата от 509 USD. Опыт работы 3-5 лет. Образование среднее-специальное. Требования:
знание ассортимента и требований к качеству кулинарных и кондитерских изделий;
знание рецептуры и технологию приготовления;
правила и сроки хранения продуктов и полуфабрикатов;
виды сырья‚ вкусовые и ароматические вещества‚ рыхлители и красители используемые для изготовления кондитерских изделей;
опыт работы с дрожжевым‚ слоеным и песочным тестом;
знание и соблюдение санитарно-гигиенических требований.
Обязанности:
приготовление и оформление хлебобулочных и кондитерских изделий;
организация рабочего места‚ наведение и поддержание порядка.
