Дополнительные сведения: Работодатель Гипермаркет Магнит (ЗАО "Тандер") (Кострома) предлагает вакансию на должность Заведующий производством. Зарплата 1092 - 1263 USD. Опыт работы 3-5 лет. Образование высшее. Требования:
Высшее технологическое (желательно по направлению «Производство общественного питания»)
Опыт работы в общественном питании по направлениям: «мясо-рыба‚ кулинария»; в должности технолога.
Профессиональное знание технологий производства общественного питания.
Лидерские качества. Умение работать с людьми.
Владение навыками ведения документооборота по производстве
Обязанности:
Организация работы собственного производства гипермаркета
Контроль качества готовой продукции
Формирование плана-меню готовой продукции
Организация и проведение ежемесячной инвентаризации
Прием сырья и оформление заявок.
Условия:
Полный пакет социальных гарантий‚ медицинское страхование‚ бесплатные и льготные санаторные путевки для сотрудников и членов их семей‚ бесплатное питание‚ доплата за выслугу лет. Обучение и возможность карьерного роста.
