Дополнительные сведения: Работодатель Обедов, ООО (Санкт-Петербург) предлагает вакансию на должность Территориальный управляющий. Зарплата от 1417 USD. Опыт работы 3-5 лет. Образование высшее. Опыт работы в сфере общественного питания не менее 3 лет;Опыт работы на руководящей позиции не менее 3 лет;Высшее профильное образование,знание ПКОбязанности:Контроль за работой точек общественного питания (сеть столовых, около 7 точек);Разработка и обновление меню;Разработка рецептур и технологий приготовления. Подготовка отчетной документации;Составление технологических карт в программе TilliPad;Контроль качества закупок сырья и выпускаемых блюд. Разработка методов контроля качества сырья и готовой продукции;Оптимизация производственных процессов;Организационная работа и методическое обеспечение комплекса санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий на производстве;Контроль соблюдения санитарно-гигиенических правил и норм во всех подразделениях компании;Условия:Разъездной характер работы;Офис около ст.м. "Елизаровская","пл.Ал.Невского";Официальное оформление по ТК РФ;Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом индивидуально.Бесплатное питание,оформление по ТК РФ, дружный коллектив.
|