Шеф кондитер

• опыт работы кондитером не менее 3-х лет;
• опыт работы шеф-кондитером не менее года;
• знание современного оборудования и технологий производства европейских десертов;
• понимание новых тенденций в оформлении и подаче кондитерских изделий;
• оформление кондитерской витрины.

• организация и координация работы кондитерского цеха;
• составление технологической документации;
• ведение отчетности;
• заказ продуктов‚ контроль остатков сырья;
• разработка новых десертов;
• контроль за работой персонала и т.д.

• з/п по результатам собеседования;
• приглашаем специалистов для работы в г.Калуга.