Сомелье

• Мужчина / Женщина‚ возраст от 23 до 35 лет;
• Гражданство РФ;
• Прописка/регистрация Москва/Подмосковье;
• Высшее образование;
• Опыт работы в ресторанном бизнесе на должности сомелье не менее 1 года;
• Наличие курсов сомелье (Обязательно)
• Презентабельная внешность;
• Грамотная речь;
• Предпочтения отдается кандидатам с опытом работы в сетевых проектах;
• Отличное знание R-Kepeer 6
• Ответственность‚ исполнительность‚ нацеленность на результат в работе‚ организаторские способности‚ умение обучать и требовать исполнения принятых стандартов.

• Консультирование гостей ресторана по выбору алкогольных напитков;
• Поддержание винной карты в рабочем состоянии;
• Проведение и участие в дегустациях и презентациях;
• Учет сочетаемости блюд с алкогольными напитками;
• Обучение и контроль работы персонала;
• Своевременное предоставление достоверной отчетной документации;
• Анализ продаж  по винной карте ресторана и основанное на нем предложение перспективного ассортимента вин.

• Заработная плата 40 000руб. по результатам собеседования + % с продаж вина + Соц. пакет;
• Ненормированный график работы
• Оформление по ТК РФ.
• Место работы: м. Университет (м. Пр. Вернадского)