Дополнительные сведения:
Работодатель VISION, Holding Group (Москва) предлагает вакансию на должность Управляющий в развлекательный комплекс. Зарплата 1422 - 2133 USD. Опыт работы 2-3 года. Образование высшее.
Требования: Мужчина – предпочтительно.Образование – высшее, опыт работы от 2-х лет руководителем кафе, ресторана, клуба. Организаторские способности, опыт руководства большим коллективом (от 25 человек), нацеленность на результат, грамотная речь, коммуникабельность.Опытный пользователь ПК – в частности - RKeeper и Store HouseИСПОЛНИТЕЛЬ!!! Должен согласовывать все свои действия и решения с директором бильярдного клуба.Условия: График работы – 5/2 с 15.00 до 23.00 (рабочий день – ненормированный)З/плата – 40 000 – 60 000 рублей + премии.Обязанности: 1.Вынесение предложений собственникам клуба о новых направлениях по продвижению спорт-бара, бильярдного клуба.2.Предоставление на согласование бизнес-планов. Структура бизнес-плана: - описание темы;- способы воплощения идеи в жизнь;- инструменты, с помощью которых возможно реализовать идею;- стоимость всех затрат, связанных с реализацией предложений;- прогноз на ближайшее время3.Обучение обслуживающего персонала (официанты, бармены, маркеры)4.Обучение администраторов5.Контроль работы администраторов6.Контроль работы кухни (своевременность выдачи заказов, координация работы кухни и зала)7.Контроль приемов заказов на банкеты8.Участие в подготовке праздников и спортивных мероприятий9.Участие в отчетности (совместно с директором клуба) – ревизии, предложение схем по проведению контроля. Введение и применение новых схем контроля финансовых потоков.10.Контроль Службы Безопасности11.Проведение собраний с подразделениями Клуба (охрана, повара, официанты, маркеры)12.Проведение общих собраний сотрудников13.Контроль выполнения ДИ руководителями подразделений (администраторы, старшие повара, СБ)14.Взаимодействие с контролирующими органами (СЭС, Пожарная Охрана, Торговая Инспекция, Управы)15.Ежемесячный консолидированный отчет перед собственниками
|
