Дополнительные сведения:
Работодатель Фастлэнд, ООО (Москва) предлагает вакансию на должность Технолог сменный (Су-шеф). Зарплата от 1764 USD. Опыт работы более 5 лет. Образование среднее-специальное.
Комбинату питания русской кухни требуется Технолог сменный (Су-шеф).Условия: ЗП 50000 руб., бесплатное питание, оформление по ТК, различные графики работы (5/2, сут/трое, 2/2 - обсуждаются на собеседовании).Обязанности:- непрерывный контроль за технологическим процессом от контроля входящего сырья до сдачи готовой продукции на склад,- контроль выполнения производственного заказа по всем цехам (горячий, холодный, мясной),- бракераж готовой продукции,Должен знать:- организацию управления производством,- технологию приготовления, нормы закладки сырья и т.д.,- правила хранения сырья,- формы отчетности и внутренней документации.
|
