Заведующий производством ресторана

Описание вакансии

Управление производством ресторана и кафе.
Заявки, приход, склад, выдача, перемещение продуктов и полуфабрикатов.
Контроль за технологией приготовления блюд .
Списание.
Управление коллективом 18 человек.
Табелирование.
Соблюдение санитарных норм и норм охраны труда.

Требования

Умение работать в требуемом стандарте.

Условия

- Вахта, полный день, работа на территории работодателя

- Работа на открытом воздухе
- Работа предполагает командировки
- Оплата питания
- Компенсация проезда и ГСМ
- Служебный автомобиль
- Корпоративное обучение и тренинги
- Возможность профессионального и карьерного роста
До октября работа на острове Ольхон.
Бесплатное благоустроенное проживание и питание.
При выявлении хороших данных и положительных результатов труда предоставляется круглогодичная работа. Зима - Иркутск/ лето -Ольхон.