Заведующий кулинарным производством

Описание вакансии

В связи с открытием в г. Братск, торговая сеть Слата приглашает на работу заведующего кулинарным производством.
Организация работы кулинарного производства: получение и обработка заявки на производство готовой продукции;
расстановка персонала и постановка задач для выполнения заявки;
контроль качества на всех этапах производства, отбраковка;
составление и работа с технологическими и калькуляционными картами;
работа на повышение и удержание качества продукции;
постоянный контроль производства и работы персонала;
составление заявок на закуп сырья.

Требования

- Требуется медицинская книжка
Опыт работы в аналогичной сфере и должности не менее 3-х лет. Профильное образование. Знание калькуляционных карт.
Деловые и личностные качества:
Оперативность в принятии решений, ответственность за результат, управленческие навыки.

Условия

- Постоянная, сменный график, работа на территории работодателя

- Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
- Оплата питания
- Корпоративное обучение и тренинги
- Возможность профессионального и карьерного роста
Наше предложение:
Работа в крупной, стабильной компании;
Всегда своевременная выплата заработной платы;
Официальное трудоустройство
График работы сменный: 3/3