Дополнительные сведения:
Описание вакансииСоблюдение норм Трудового Законодательства РФ
Организация работы сотрудников ресторана (от 30 до 100 чел.)
Обеспечение благоприятной атмосферы для гостей
Поддержание высокого уровня качества продукции и карьерного роста персонала
Максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности ресторана
Внедрение новых маркетинговых программ
Управление расходными статьями
Строгое соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей
Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана. Обеспечение эффективных отбора, найма, адаптации, обучения и развития персонала
Проведение собеседований для отбора новых сотрудников в соответствии с утвержденными процедурами
Участие в проведении программ, направленных на удержание сотрудников, управление текучестью
Контроль качества и скорости обслуживания гостей
Соблюдение и контроль за соблюдением сотрудниками ресторана стандартов обслуживания в соответствии с принципами Гостеприимства
Поощрение эффективных сотрудников, обеспечение своевременного обучения и развития членов бригады
Ведение учета рабочих часов сотрудников
Координирование работы тренеров, обучение, оценка работы сотрудников
Обеспечение соблюдения технологических процессов производстваТребованияНаличие опыта работы заместителем директора (управляющего) в ресторанном бизнесе
Навыки управления персоналом
Реальный опыт работы с финансовыми показателями ресторана
Управление расходными статьями
Личные качества: коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде
Условия - Постоянная, полный день, работа на территории работодателя
Оформление по ТК РФ
График работы 5/2 (плавающие выходные)
Заработная плата 43.000 рублей + ежеквартальные премии от 50% до 100% оклада
Уникальная американская система обучения, доказавшая свою эффективность в 118 странах мира
На время стажировки (3 месяца) сотруднику выплачивается полный оклад. По прохождении обучения включается бонусная система
Корпоративное питание, форма
Молодой сплоченный коллектив
Реальные перспективы как профессионального, так и карьерного роста.
|
