Дополнительные сведения: Работодатель Рубеж, Группа компаний (Санкт-Петербург) предлагает вакансию на должность Технолог колбасного производства. Зарплата от 899 USD. Опыт работы 3-5 лет. Образование высшее. Мясоперерабатывающее производство приглашает на работу на постоянной основе Технолога. З/п на испыт. срок 25.000 на руки‚ окончательный уровень обсуждается на собеседовании. График работы 5/2. Оформление по ТК РФ‚ соц.пакет‚ бесплатное питание.
Требования: Высшее технологическое образование Опыт работы в мясной промышленности на аналогичной должности от 5 лет. Знание видов сырья‚ фаршесоставление‚ формовки‚ термообработки. Умение составлять рецептуры. Знание всех процессов по деликатесному участку и участку сырокопоти.
Обязанности: - разработка и внедрение новых видов продукциию - осуществление контроля за соблюдением рецептур; - расчет норм расхода сырья.
