2011-08-08 21:28:58
[удалить]
|
Технолог редактировать
|
|
Город: Московская область
|
|
Раздел: Оптовая торговля
|
|
Заработная плата: от руб
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст: Любой
|
Дополнительные сведения:
Работодатель ТоргЛайн, ООО (Московская область) предлагает вакансию на должность Технолог. Зарплата договорная . Опыт работы более 5 лет. Образование высшее.
Требования:
Высшее профильное образование;
Опыт работы на соответствующей должности не менее 5 лет;
Знание ГоСТов‚ ТУ‚ технологических карт;
Знание методов проведения анализа и повышения качества выпускаемой продукции;
Знание нормативно-технической документации в области пищевого законодательства;
Опыт эффективного взаимодействия с регулирующими и надзорными органами;
Опыт руководства большим коллективом;
Способность работать в стрессовых ситуациях.
Опытный пользователь ПК (Word‚ Excel‚ 1C)
Обязанности:
Отслеживание хода производства;
Обеспечение и контроль качества;
Контроль за обеспечением пищевой безопасности на предприятии;
Контроль соблюдения технологических процессов по всей производственной цепочке;
Выявление и отслеживание брака готовой продукции;
Организация мероприятий по предотвращению и устранению брака‚
Контроль за соблюдением на предприятии ГоСТов и ТУ;
Контроль соответствия входного сырья‚ материалов заявленным требованиям;
Контроль проведения лабораторных исследований качества ингредиентов и готовой продукции;
Разработка мероприятий по уменьшению себестоимости;
Обеспечение производственной санитарии и гигиены;
Контроль за соблюдением персоналом необходимых санитарных норм и правил.
Организация медицинских осмотров работников;
Разработка технологической документации‚
Организация разработки технологической документации‚
Ведение технологической отчетности‚
Решение технологических проблем‚
Разработка новых рецептур‚ новых видов продукции‚
Разработка и согласование нормативной документации‚
Взаимодействие с органами сертификации
Совершенствование технологии производства продукции
Условия:
Оформление в соответствии с ТК РФ‚
Заработная плата по результатам собеседования
Возможность ненормированного рабочего дня‚ возможность командировок.
|
|
Опубликовано 2011-08-08 21:28:58
|
|
Похожие вакансии
Технолог (хлебобулочное производство) / Главный технолог Московская областьТехнолог / Главный технолог Московская областьТехнолог Московская областьТехнолог Московская областьТехнолог Московская областьТехнолог Московская областьТехнолог Московская областьтехнолог Московская областьТехнолог Московская областьтехнолог Московская область
|
|
