Главный технолог кондитерского производства

Описание вакансии

Требуется главный технолог кондитерского производства с перспективой на зам директора

- контроль основных технологических параметров работы производственных линий;
- расчет рецептур;
- составление технологических инструкций;
- проведение технологических проверок и проведение технологических испытаний с целью определения целесообразности использования сырья и расширения рынка поставщиков;
- участие в дегустационных комиссиях;
- контроль за расходом сырья и полуфабрикатов;
- участие в разработке и внедрении новых видов изделий.

Требования

- Требуется медицинская книжка
- контроль основных технологических параметров работы производственных линий;
- расчет рецептур;
- составление технологических инструкций;
- проведение технологических проверок и проведение технологических испытаний с целью определения целесообразности использования сырья и расширения рынка поставщиков;
- участие в дегустационных комиссиях;
- контроль за расходом сырья и полуфабрикатов;
- разработка и внедрении новых видов изделий

Условия

- Постоянная, полный день, работа на территории работодателя

- Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
- оформление по ТК РФ в штат компании-производителя;
- испытательный срок 3 месяца;
- отпуск согласно трудовому законодательству;
- график работы 5/2;
- работа в ст. Староминская Краснодарского края
для проживания предоставляется 2-х этажный коттедж бесплатно (оплата только коммунальных и налог на землю)
после 15 лет работы передача в собственость